Tra i numerosi siti da visitare a Francavilla Fontana vi è senza dubbio la Chiesa di San Sebastiano e Convento degli Scolopi. Lasciandoti coinvolgere dall’affascinante insieme degli elementi del Barocco salentino, noterai una serie di particolarità che ti introdurranno alla produzione architettonica del ‘600. I lavori per la realizzazione della chiesa iniziarono nel 1696, grazie all’arrivo in città dei Padri delle Scuole pie (o scolopi) di cui troverai lo stemma al di sopra del portale esterno della chiesa. Ti interesserà sapere che la cupola, osservabile anche dall’esterno, è stata realizzata successivamente e risulta essere il primo esempio in Puglia di cupole edificate su modello di quelle romane. A distinguerla però è il rivestimento di mattonelle maiolicate che, se guarderai con attenzione, presenta una vivacissima esplosione di colori. Per quel che riguarda le opere di tipo storico- artistico, particolari sono gli altari decorati con elementi tipici dello stile barocco. Angeli, fiori e animali sono infatti accostati a motivi ornamentali che ricordano piccoli strati di merletto.
La tela raffigurante la Madonna con Bambino tra santi, posta sopra il muro dell’altare principale della Chiesa, conferisce ulteriore pregio alla meravigliosa collezione di oggetti liturgici e opere d’arte ospitate all’interno della struttura.